Πολυετές , φυλλοβόλο , πολύκλαδο , αγκαθωτό .
Φτάνει σε ύψος τα 3 μ.
Φύλλα μικρά , λεία , οδοντωτά με 5-7 φυλλάρια .
Άνθη ρόδινα ή λευκά .
Ανθίζει Ιούνιο - Ιούλιο
Καρπός οβάλ , πορτοκαλί ή κόκκινο .
Σαν βότανο χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα .
Χρησιμοποιούμενα μέρη : καρποί , σπόροι , φύλλα .
Οι καρποί είναι πολύ πλούσιοι σε βιταμίνη C ( 3000 mg /100 γρ καρπών) αλλά και σε βιταμίνες Α, Β και Κ , καθώς επίσης και σε πολλά άλλα πολύτιμα για τον άνθρωπο στοιχεία .
Από τους καρπούς φτειάχνονται γλυκά κουταλιού , μαρμελάδες , ποτά , σιρόπια κλπ.
Μελισσοτροφικό φυτό .
Οι καρποί αρωματίζουν κρασιά .