Mesembryanthemum crystallinum : Μεσημβριάνθεμο , ice plan , crystalline ice plant
Αλόφυτο
Φυτό ετήσιο , διετές ή πολυετές ανάλογα με τις συνθήκες περιβάλλοντος .
Αναπτύσεται σε μεγάλη ποικιλία εδαφών απο αμμώδη μέχρι και αργιλώδη , σε φτωχά , γόνιμα ή αλατούχα .
Όλα τα μέρη του φυτού καλύπτονται απο μικρές , διαφανείς ,μεμβρανώδεις κύστεις , δίνοντας την εντύπωση δροσοσταλίδων .
Οι κύστεις αυτές είναι διογκωμένα επιδερμικά κύτταρα που λειτουργούν σαν αποθήκες για τις εφεδρείες νερού .
Τα άνθη είναι λευκά , μικρά ,με πολυάριθμα στενόμακρα μακριά πέταλα .
Επίσης τα άνθη ανοίγουν τη μέρα και κλείνουν το βράδυ για αυτό και η ονομασία Mesembryanthemum
Ανθίζουν από την Άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι , είναι ερμαφρόδιτα και γονιμοποιούνται με μέλισσες .
Μπορεί να αναπτυχθεί σε μια μεγάλη ποικιλία εδαφών από αμμώδη μέχρι πηλώδη και αργιλώδη ή και αλατούχα .
Τα φύλλα είναι βρώσιμα . Καταναλώνονται ωμά ή μαγειρεμένα ή μπορεί να γίνουν τουρσί .
Το φυτό είναι θεραπευτικό .
Στη κηποτεχνία είναι ένα όμορφο καλλωπιστικό φυτό