Malva sylvestris

Αγριομολόχα , αμπελόχα , μαλάχη 

Πολυετές ή βραχύβιο πολυετές  ημι-αειθαλές φυτό που φτάνει το 1,2 μ. 

Φύλλα πράσινα παλαμοσχιδή 

Άνθη ρόδινα που φύονται από το κορμό του φυτού .

Ανθίζει όλη την άνοιξη μέχρι τα μέσα καλοκαιριού .

Αναπτύσσεται σε πολλούς τύπους εδαφών χωρίς ιδιέταιρη φροντίδα .

Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις .

Φαρμακευτικό φυτό  με χρήση στη παραδοσιακή ιατρική .Χρησιμοποιούνται σαν βότανα οι ρίζες , τα φύλλα και τα άνθη .

Οι τρυφεροί βλαστοί  και τα νεαρά  φύλλα ειναι φαγώσιμα  ωμά ή μεγειρεμένα σε σαλάτες ή σπύπες

Οι χλωροί σπόροι τρώγονται ωμοί .

Τα άνθη προστίθενται σε σαλάτες ή γαρνιτούρες .

Μελισσοτροφικό φυτό ( Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ - όχι τη γύρη )