Θρούμπι χειμωνιάτικο μοβ (φυτό)
Satureja montana ssp illyrica
Προέλευση δυτικά Βαλκάνια .
Αειθαλής , πολυετής , χαμηλός θάμνος , ιδιαίτερα αρωματικός .
Φυτό συμπαγές , ημιξυλώδες ύψους μέχρι 50 εκ.
Φύλλα μικρά σκουροπράσινα το καλοκαίρι , μοβ το χειμώνα .
Άνθη χρώματος φωτεινού βιολετί .
Ανθίζει από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο.
Εύκολο να αναπτυχθεί σε πολλά εδάφη , στραγγιζόμενα και ηλιόλουστα .
Ανθεκτικό στις ζώνες 5-8 .(αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι -20ο C).
Τα φρέσκα φύλλα έχουν μια ισχυρή πικάντικη γεύση
Χρησιμοποιείται
- σαν αρωματικό μαγειρικής
- σε ροφήματα
- στη παραδοσιακή ιατρική
- σε βραχόκηπους
- σαν μελισσοτροφικό
Ταυτότητα Είδους
Οικογένεια:
Lamiaceae
Γένος:
Satureja