Θρούμπι το ορεινό (φυτό)

Satureja Montana

Θρούμπι το ορεινό ή θρούμπι το χειμερινό  .

Συνώνυμα : Satureja  illyrica .

Μεσογειακό φυτό

Έχει μεγάλη ομοιότητα με το καλοκαιρινό θρούμπι Satureja   hortensis .

Πολυετές ημι-αειθαλές , ύψους μέχρι 50 εκ.

Φύλλα δερματώδη ,  σκουροπράσινα , λογχοειδή

Άνθη λευκά , ρόδινα ή ανοικτό μοβ.

Ανθίζει από τον Ιούλιο μέχρι τον Οκτώβριο.

Προτιμά φτωχά , ξηρά , καλά στραγγιζόμενα και ηλιόλουστα εδάφη , κυρίως αλκαλικά .

Ανθεκτικό στη ξηρασία .

Τα φύλλα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική , ωμά ή αποξηραμένα για να αρωματίσουν σαλάτες και μαγειρευτά φαγητά.

Ένα ρόφημα βοτάνων παρασκευάζεται με φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα .

Για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική .

Είναι εντομοαπωθητικό .