Salvia officinalis 'Purpurascens'
Φασκόμηλο μοβ
Ημι-αειθαλής , πολυετής χαμηλός , ξυλώδης , συμπαγής θάμνος .
Φτάνει σε ύψος 50-100 εκ.
Τα νέα φύλλα και στελέχη είναι μοβ ενώ τα παλιότερα γίνονται γκιζοπράσινα
Άνθη μοβ-μπλε εμφανίζονται αρχές μέχρι μέσα καλοκαιριού .
Καλλιεργείται σε μέτρια , υγρά αλλά καλά στραγγιζόμενα εδάφη και ηλιόλουστες θέσεις .
Ανέχεται αλκαλικά εδάφη .
Ανθεκτικό στις ζώνες 4-8
Το φυτό salvia officinalis 'Purpurascens' , έχει παρόμοιες καλλιεργητικές απαιτήσεις όπως και το salvia officinalis .
Τα φύλλα του που έχουν μια μοναδική , πικάντικη γεύση και άρωμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη κουζίνα , ακριβώς όπως και του κοινού φασκόμηλου .
Μελισσοτροφικό φυτό