Μελισσόχορτο (φυτό)

Melissa officinalis

Tο Μελισσόχορτο (Melissa officinalis ) είναι ένα πολυετές αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό .

Προτιμά ένα ελαφρύ πλούσιο υγρό έδαφος ηλιόλουστες προστατευμένες θέση.

Οι μίσχοι του φυτού νεκρώνονται κατά την έναρξη του χειμώνα, αλλά βλασταίνουν και πάλι την άνοιξη . Φυτό ανθεκτικό στη ξηρασία 

Φύλλα πράσινα ,ωοειδή ,οδοντωτά , τσαλακωμένα , αναδύουν ένα ευχάριστο άρωμα λεμονιού.

Άνθη λευκα - ωχροκίτρινα , ερμαφρόδιτα εμφανίζονται απο Ιούνιο μέχρι Οκτώμβριο και γονιμοποιούνται με μέλισσες .

Ανάλογα το έδαφος που αναπτύσσεται το φυτό , το φύλλωμα του εμφανίζεται από κιτρινοπράσινο μέχρι σκούρο πράσινο 

Τα φύλλα είναι βρώσιμα και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες  λαχανικών .

Χρησιμοποιείται ως αρωματική ύλη σε παγωτά  και αφεψήματα .

Επίσης χρησιμοποιείται στη παραδοσιακή ιατρική .

Το αιθέριο έλαιο του χρησιμοποιείται στη ποτοποιία , στην αρωματοποιία και στη βιομηχανία τροφίμων .

Ιδιαίτερα αγαπητό από τις μέλισσες (από όπου και το όνομα του)

Αποφύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης .