Λουίζα (φυτό)

Aloysia citrodora : Λουίζα

Είναι ένας φυλλoβόλος πολυετής θάμνος με χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού .

Είναι φυλλοβόλο σε θερμοκρασίες κάτω απο 0 ο C, αλλά σε ζεστά κλίματα παραμένει αειθαλές .

Αντέχει θερμοκρασίες μέχρι -10 ο C.

Αγαπάει τον ήλιο, αντέχει αρκετά στην παγωνιά

Προτιμά εδάφη γόνιμα και υγρά , καλά στραγγιζόμενα .

Φέρει μικρά λευκά ή ανοιχτόχρωμα πράσινα έως μοβ άνθη – ερμαφρόδιτα .

Μετά το τέλος της ανθοφορίας πρέπει να κόβονται τα ξερά λουλούδια

Ανθίζει το καλοκαίρι ( από το Μάιο μέχρι τον Αυγουστο )

Τακτικά κλαδέματα κρατούν το φυτό πιό συμπαγές .

Πολύ διαδεδομένο βότανο .

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική , στη ζαχαροπλαστική , στη βιομηχανία τροφίμων .