Aloysia citrodora : Λουίζα
Είναι ένας φυλλoβόλος πολυετής θάμνος με χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού .
Είναι φυλλοβόλο σε θερμοκρασίες κάτω απο 0 ο C, αλλά σε ζεστά κλίματα παραμένει αειθαλές .
Αντέχει θερμοκρασίες μέχρι -10 ο C.
Αγαπάει τον ήλιο, αντέχει αρκετά στην παγωνιά
Προτιμά εδάφη γόνιμα και υγρά , καλά στραγγιζόμενα .
Φέρει μικρά λευκά ή ανοιχτόχρωμα πράσινα έως μοβ άνθη – ερμαφρόδιτα .
Μετά το τέλος της ανθοφορίας πρέπει να κόβονται τα ξερά λουλούδια
Ανθίζει το καλοκαίρι ( από το Μάιο μέχρι τον Αυγουστο )
Τακτικά κλαδέματα κρατούν το φυτό πιό συμπαγές .
Πολύ διαδεδομένο βότανο .
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική , στη ζαχαροπλαστική , στη βιομηχανία τροφίμων .