Σταμναγκάθι (φυτό)
Cichorium spinosum
Cichorium spinosum : Σταμναγκάθι , Γυαλοράδικο , "κιχώριο το ακανθώδες"
Πολυετές ποώδες πολυδιακλαδιζόμενο .
Έχει οδοντωτά φύλλα
Τα άνθη είναι μπλε ερμαφρόδιτα και γονιμοποιούνται με τις μέλισσες
Αντέχει και αναπτύσσεται από το επίπεδο της θάλασσας ( για αυτό λέγεται και γιαλοράδικο ) μέχρι και πάνω από 1700 μέτρα υψόμετρο
Δεν μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά
Προτιμά εδάφη ηλιόλουστα , μέτριας σύστασης .
Τρώγεται ωμό σε σαλάτες ή μαγειρευτό με κρέας .
Θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες .
Μεσογειακό φυτό .
Δείτε επίσης...
