Salvia officinalis : Φασκόμηλο , Φασκόμηλο κήπου , Μαγειρικό Φασκόμηλο .
Κατάγεται από τη Μεσόγειο .
Θάμνος μικρός πολυετής , αειθαλής , αναπτύσσεται σε ύψος μέχρι 1 μ. Στελέχη ξυλώδη .
Φύλλα επιμήκη πλατιά , ανοικτοπράσινα . Έντονα αρωματικά .
Άνθη μοβ .Ανθίζει Μάιο - Ιούνιο .
Προτιμά ξηρά μέχρι μέτρια , καλά στραγγιζόμενα εδάφη και ηλιόλουστες θέσεις , αν και ανέχεται την ημισκιά .
Σε υγρά εδάφη θα σαπίσει .
Ανθεκτικό στη ξηρασία .
Χρήσεις :
- Μαγειρική
- Βότανο
- Αφέψημα
- Φαρμακευτικό
- Αιθέριο έλαιο
- Μελισσοτροφικό
- Κηποτεχνία