Thymus vulgaris : Θυμάρι , Θυμάρι κήπου .
Κατάγεται από τη δυτική Μεσόγειο .
Ποώδες , πολυετές ,αειθαλές φυτό που φτάνει σε ύψος τα 30-45 εκ.
Στελέχη ξυλώδη .
Φύλλα μικρά , στενά , μυτερά .
Άνθη μοβ ή ροζ
Ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού μέχρι τέλος καλοκαιριού .
Αναπτύσσεται εύκολα σε ελαφρά , μέσης σύστασης , ξηρά μέχρι μέτρια , καλά στραγγιζόμενα εδάφη .
Σε πολλή υγρασία τα φυτά σαπίζουν .
Αντέχει στη ξηρασία .
Τα φύλλα (και τα άνθη) είναι πολύ αρωματικά .
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική φρέσκο ή αποξηραμένο .
Φαρμακευτικό φυτό .
Μελισσοτροφικό φυτό .
Στη κηποτεχνία : στο κήπους , σε βραχόκηπους , σε γλάστρες .