Το Θρούμπι ή Θρύμπα ( Saturejia thymbra) είναι ένας πολυετής θάμνος .
Αυτοφύεται στις χώρες της Μεσογείου .Φυτρώνει σε άγονες βραχώδεις περιοχές
Είναι πολυετής θάμνος , που φτάνει σε ύψος 40-50 εκ.
Βλαστός χνουδωτός , πολυδιακλαδιζόμενος .Φέρει μικρά λογχοειδή 1 εκ. φύλλα , 4 ανά κόμβο .
Άνθη λευκορόδινα , πολλά μαζί .
Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλη ποικιλία εδαφών , αλλά προτιμά ηλιόλουστα , ελαφρά , καλά στραγγιζόμενα ασβεστούχα εδάφη . Ιδανικό ph =6-7
Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες ( μέχρι – 5 ο C) και την ξηρασία .
Τα φύλλα του είναι έντονα αρωματικά .
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική , στη φαρμακολογία ,. στη κοσμετολογία , σαν βότανο και σας αιθέριο έλαιο .
Εξαιρετικό μελισσοτροφικό φυτό .
Στην Ελλάδα αυτοφύονται αρκετά είδη : Saturejia athoa , Saturejia hortensis ,Saturejia Montana , Saturejia cretica