Λαγουδόχορτο (φυτό)
Prasium majus
Λαγουδοπαξίμαδο ή φασσόχορτο.
Μεσογειακό φυτό.
Πολυετές θαμνώδες με ξυλώδης βλαστούς.
Φύλλα καρδιόσχημα, οδοντωτά.
Ανθίζει από Μάρτιο μέχρι Μάιο.
Τρώγεται σε σαλάτες αλλά κυρίως μεγειρεμένο με άλλα χόρτα (τσιγαριαστά).
Υψηλής διατροφικής αξίας.
Ταυτότητα Είδους
Οικογένεια:
Lamiaceae
Γένος:
Prasium
Είδος:
Prasium majus