Amorphophallus konjac (σπόροι)
Κονγιάκ
Το Amorphophallus konjac είναι εδώδιμο βολβώδες, πολυετές φυτό με καταγωγή από τη Κίνα.
Φτάνει σε ύψος τα 1.5-2 μέτρα.
Το άνθος του είναι σε σχήμα μεγάλου χωνιού
Καλλιεργείται και καταναλώνεται στην Ανατολική Ασία (Κίνα, Κορέα, Ταϊβάν, Ιαπωνία κ.ά.)
Στις περιοχές αυτές ο κόνδυλος του χρησιμοποιείται σε παραδοσιακά πιάτα στην κουζίνα τους.
Είναι εύκολο να καλλιεργηθεί σε ημισκιερά μέρη
Δεν αντέχει στους παγετούς.
Χρησιμοποιείται επίσης σε στη βιομηχανία καλλυντικών.
Δείτε επίσης...
