Μονοετές , πολύκλαδο φυτό
Φύλλα πράσινα , λοβωτά
Άνθη λευκά έως ροζ . Ανθίζει καλοκαίρι .
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική
Φυτό υψηλής διατροφικής αξίας . Περιέχει σημεντικές ποσότητες βιαταμινών A, C και Κ.