Thymus citriodorus
Λεμονοθύμαρο , θυμάρι λεμονάτο
Αειθαλής μικρός πολυδιακλαδιζόμενος θάμνος ύψους 20-30 εκ.
Όρθιας ανάπτυξης βλαστοί με ξυλώδη βάση.
Φύλλα σThymus citriodorusκουροπράσινα ωοειδή φύλλα με έντονο άρωμα λεμονιού.
Άνθη μοβ-λιλά στις κορυφές των βλαστών .
Ανθίζει από τα μέσα έως το τέλος του καλοκαιριού
Αναπτύσσεται σε φτωχά μέχρι μέτρια εδάφη και υγρά αλλά καλά σταγγιζόμενα εδάφη .
Αντέχει σε αλατότητα και φτωχά εδάφη αλλά προτιμά ηλιόλουστες θέσεις.
Αρωματικό βότανο .
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική , σε αφεψήματα και για τη παραγωγή αιθέριου ελαίου