Άγριο Σκόρδο (Allium ursinum) (σπόροι)
Άγριο σκόρδο
Allium ursinum: Άγριο σκόρδο
Κατάγεται από τη Μεσόγειο.
Φυτό ποώδες πελυετές βολβώδες, ύψους 25-50 εκ.
Φύλλα σκουροπράσινα, μεγάλα.
Άνθη λευκά σε ψευδοσκιάσιο, μικρά, ερμαφρόδιτα.
Ανθίζεο απο Απρίλιο μέχρι Ιούνιο.
Προτιμά υγρά γόνιμα εδάφη, ηλιόλουστα ή ημισκιερά.
Ολόκληρο το φυτό μυρίζει έντονα σκόρδο.
Έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
Είναι εδώδιμο (βολβοί, φύλλα, άνθη) και μαζεύεται απο το χειμώνα μέχρι το τέλος της Άνοιξης.
Χαρακτηριστικά φυτού
Ύψος:
Μέχρι 50 εκ.
Απαιτήσεις
Χρήσεις:
- Μαγειρική
- Φαρμακευτικό