Βανίλια Ορχιδέα (φυτό)

Vanilla planifolia

27,00 
Στη τιμή περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ
F1013

Τα φυτά αποστέλλονται σε ασφαλή συσκευασία με courier

στα Αγαπημένα στη Λίστα Σύγκρισης

Η Βανίλια ανήκει στην οικογένεια των Ορχιδέων (Orchidaceae).
Το γένος Vanilla αποτελείται από 90 περίπου είδη. Μερικά από αυτά  έπειτα από ειδική επεξεργασία του καρπού τους εξάγεται η χαρακτηριστική αρωματική ουσία της "Βανίλιας".
Η Vanilla planifolia η μόνη ορχιδέα που χρησιμοποιείται για βιομηχανικούς σκοπούς τόσο στη βιομηχανία τροφίμων  όσο και στη βιομηχανία καλλυντικών, λόγω του χαρακτηριστικού αρώματος που εξάγεται από τους καρπούς της.

Η Vanilla planifolia

  • Είναι φυτό με μακρύ, σαρκώδη αναρριχητικό βλαστό ο οποίος προσκολλάται στα δένδρα με εναέρια ριζίδια,
  • Έχει ρίζες που εισχωρούν στο έδαφος.
  • Περίοδος της ανθοφορίας περί τους 2 μήνες, κατά την διάρκεια της οποίας τα άνθη ανοίγουν λίγα καθε φορά.
  • Έχει μικρά, στενόμακρα, σκουροπράσινα φύλλα  και είναι παχιά και δερματώδη.
  • Άνθη αρκετά μεγάλα με λευκό, πράσινο, πρασινοκίτρινο ή κρεμ χρώμα
  • Ο καρπός της βανίλιας είναι μια επιμήκης, σαρκώδης κάψουλα, με μήκος 10-20 εκ. περίπου.
  • Ο καρπός παράγεται μόνο από ώριμα φυτά, τα οποία φτάνουν συνήθως πάνω από 3 μέτρα ύψος.

Η βανίλια είναι ένα από τα ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο

Ταυτότητα Είδους

Κοινή Ονομασία:
Βανίλια
Ποικιλία:
Vanilla planifolia
Οικογένεια:
Orchidaceae
Γένος:
Vanilla
Είδος:
Vanilla planifolia
Καταγωγή:
Mexico